针对小餐馆、小吃店厨房空间有限、成本控制严格的实际需求，餐厨垃圾的“就地处理”已成为基本立足点。目前，欧美等发达国家普遍在厨房配置餐厨垃圾处理装置（部分国家已通过立法，要求新建楼盘必须配套安装垃圾处理器），可将粉碎后的餐厨垃圾直接排入市政下水管网。
以我公司研制的家用垃圾处理器为例，该设备采用无刀片机械研磨系统，安全可靠且使用寿命长。其工作原理为：将投放于内胆中的各类食物垃圾，通过特种合金研磨装置处理成浆糊状，随后排入油水分离器；经颗粒物沉降过滤及油水分离后，最终废水可达标排入下水道。
该产品具有以下显著特点：
（1）处理能力大，可满足24小时连续作业需求；
（2）配备超大投料口，有效减少垃圾倒运频次；
（3）适用范围广，处理率高达99%；
（4）具备自动清洗功能，便于日常维护；
（5）采用涡轮增压排放技术，排污顺畅；
（6）核心研磨系统由特种合金材质制成，出料颗粒更细；
（7）内置过载保护系统，能有效保护电机，显著延长整机使用寿命。
